Panforte是一种典型的锡耶纳甜点，富含香料和坚果。它的起源可以追溯到中世纪，并与圣诞传统有关。据说它曾作为礼物赠送给在节日期间访问锡耶纳的朝圣者。如今，它是一种全年都可以享用的美味甜点。
烫、剥皮、烤和切碎坚果
加入切丁的坚果
撒上香料、芫荽和肉桂，加入150克面粉并搅拌
将糖倒入小锅中使其焦糖化
将其与其他材料混合，形成圆形和扁平的形状
放在烤盘上的圣饼上，用圈围住，放入烤箱以150度烘烤30分钟
Mortar e pestle
Baking sheet
Parchment paper
Italia, Toscana
| 能量 (千卡) | 377.44 |
| 碳水化合物 (g) | 54.49 |
| 其中糖分 (g) | 43.19 |
| 脂肪 (g) | 15.41 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.27 |
| 蛋白质 (g) | 6.56 |
| 纤维 (g) | 3.28 |
