森林浆果奶冻是意大利传统的经典甜点。这是一种以鲜奶油、糖、鱼胶和香料为基础的细腻奶油，配上美味的新鲜森林浆果酱，并用薄荷叶装饰。这个甜点非常适合喜欢甜美和清新浆果味道的人。
将鱼胶片放入冷水中浸泡
将水果与一半的奶油和几片薄荷叶一起搅拌
过滤混合物并加入糖
在锅中加热剩余的奶油和薄荷枝
从火上移开奶油并去除薄荷叶
加入充分挤干的鱼胶片，然后加入搅拌好的草莓奶油
此时将混合物倒入模具中，然后放入冰箱冷藏约1小时
使用一小锅热水可以直接将甜点放在盘子上，并用新鲜水果装饰
我们还可以用一丝冷杉蜜（蜂蜜）装饰和点缀我们的甜点
碗
冰箱
在冰箱中保存最多2天
这款奶冻可以搭配森林浆果酱一起食用
Italia
| 能量 (千卡) | 246.39 |
| 碳水化合物 (g) | 12.49 |
| 其中糖分 (g) | 11.76 |
| 脂肪 (g) | 20.61 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 11.96 |
| 蛋白质 (g) | 3.72 |
| 纤维 (g) | 0.47 |
| 促销 | 0.02 |
