将奶酪切成小方块，加入切碎的火腿、一勺帕尔马干酪、一个鸡蛋、盐和胡椒
在桌面上将面粉倒成山形，加入少许盐、软化并切块的黄油、两个蛋黄和一些水；充分揉搓后，用擀面杖擀成不太薄的面片
从面团中切出许多圆片，在每个圆片上放一点馅料
用少许打发的蛋清刷一下圆片的边缘，然后将其封口，形成小包
将小包放入多油的锅中炸至金黄色，捞出并在吸油纸上沥干
锅
切割器
Italy, Lazio
| 能量 (千卡) | 500.22 |
| 碳水化合物 (g) | 16.43 |
| 其中糖分 (g) | 0.9 |
| 脂肪 (g) | 41.65 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 20.18 |
| 蛋白质 (g) | 15.62 |
| 纤维 (g) | 0.49 |
| 促销 | 1.31 |
