准备

番茄粥

Name: 番茄粥
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 400 null 剩余面包; 1 null 罗勒; 0 null 韭菜; 0 null 橄榄油; 400 null 去皮番茄; 100 null 肉汤; 0 null 盐; 0 null 胡椒

@tuduu

类别: 主食

番茄粥是一道美味的托斯卡纳风味的主菜，主要由剩余面包和番茄制成。它最初作为一种穷人的食物，以利用剩余的面包。如今，它已成为托斯卡纳传统中最受欢迎的菜肴之一。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

常见问题

成分

份数

剩余面包400
罗勒1
韭菜q.b.
橄榄油q.b.
去皮番茄400
肉汤100
盐q.b.
胡椒q.b.

可购买的产品

第 1 步，共 7 步
在油中翻炒切碎的韭菜，直到不再变色
第 2 步，共 7 步
加入切碎的去皮番茄，煮15分钟
第 3 步，共 7 步
倒入1升热汤，小火炖煮10分钟
第 4 步，共 7 步
调味，加入盐和胡椒，再加入切碎的罗勒
第 5 步，共 7 步
加入切成薄片的面包，再煮10分钟
第 6 步，共 7 步
关闭火源，静置20分钟，用打蛋器剧烈搅拌
第 7 步，共 7 步
用橄榄油和胡椒粉盛出粥

建议

平底锅
炖锅
搅拌机

一般信息

来源

Italy, Toscana

分析

常量营养素 (100 gr)

1000ke zìzhì miànbāo

1 产品

¥ 26.37

Teji Chuzha Ganlanyou EXTRA 100ml

1 产品

¥ 30.36

Xi Xili gan fanqie 150 ke

1 产品

¥ 34.36

Dìzhōnghǎi yǒujī xì hǎiyán 500 kè

1 产品

¥ 19.98

da suan you la jiao 20 ke dai zhuang

1 产品

¥ 9.59

Hui se bu zhan guo 1965 fu gu hei shi ying

¥ 397.90

Cangonghua taotuguo Terra.Cotto

¥ 689.54

注意

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	145.25
碳水化合物 (g)	31.34
其中糖分 (g)	2.51
脂肪 (g)	0.45
其中饱和脂肪 (g)	0.05
蛋白质 (g)	4.8
纤维 (g)	2.36
促销	0.3

蛋白质
4.8g · 13%
碳水化合物
31.34g · 84%
脂肪
0.45g · 3%

准备

番茄粥

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常量营养素 (100 gr)

1000ke zìzhì miànbāo

Teji Chuzha Ganlanyou EXTRA 100ml

Xi Xili gan fanqie 150 ke

Dìzhōnghǎi yǒujī xì hǎiyán 500 kè

da suan you la jiao 20 ke dai zhuang

Hui se bu zhan guo 1965 fu gu hei shi ying

Cangonghua taotuguo Terra.Cotto

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