野兔宽面条

野兔宽面条是一道美味的托斯卡纳特色主菜。去骨的野兔与洋葱、芹菜、胡萝卜和大蒜慢慢烹饪，随后加入美味的去皮番茄和巴罗洛红酒制成的酱汁。宽面条再用野兔酱汁调味，最后洒上丰厚的佩科里诺奶酪和帕尔马奶酪。