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凉拌意大利面

Name: 凉拌意大利面
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 350 g 短意大利面; 1000 g 圣马尔扎诺番茄; 1 莫扎里拉奶酪; 4 瓣 大蒜; 适量 罗勒; 适量 橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒粉

@tuduu

类别: 主食

凉拌意大利面是一道清新轻盈的夏季菜肴，是罗马料理的典型。它是用新鲜的番茄、水牛莫扎里拉奶酪、罗勒和橄榄油制作而成，非常适合在炎热的夏日享用。

难度: 简单

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

短意大利面350g
圣马尔扎诺番茄1,000g
莫扎里拉奶酪1
大蒜4瓣
罗勒适量
橄榄油适量
盐适量
胡椒粉适量

准备

第 1 步，共 3 步
将番茄焯水，去皮去籽，切成条状，放入大碗中
第 2 步，共 3 步
加入切成小方块的莫扎里拉奶酪，加入大蒜，丰富的橄榄油，罗勒和胡椒粉
第 3 步，共 3 步
在大量加盐的水中将意大利面煮至意大利面表面微硬，将其放入大碗中，搅拌，放置1小时后再食用

一般信息

来源

Italy

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	116.01
碳水化合物 (g)	19.59
其中糖分 (g)	3
脂肪 (g)	2.05
其中饱和脂肪 (g)	1.02
蛋白质 (g)	5.43
纤维 (g)	1.03
促销	0.03

蛋白质
5.43g·19%
碳水化合物
19.59g·70%
脂肪
2.05g·7%
纤维
1.03g·4%

凉拌意大利面

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类别: 主食

难度: 简单

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

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成分

份数

短意大利面350g
圣马尔扎诺番茄1,000g
莫扎里拉奶酪1
大蒜4瓣
罗勒适量
橄榄油适量
盐适量
胡椒粉适量

准备

第 1 步，共 3 步
将番茄焯水，去皮去籽，切成条状，放入大碗中
第 2 步，共 3 步
加入切成小方块的莫扎里拉奶酪，加入大蒜，丰富的橄榄油，罗勒和胡椒粉
第 3 步，共 3 步
在大量加盐的水中将意大利面煮至意大利面表面微硬，将其放入大碗中，搅拌，放置1小时后再食用

一般信息

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Italy

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	116.01
碳水化合物 (g)	19.59
其中糖分 (g)	3
脂肪 (g)	2.05
其中饱和脂肪 (g)	1.02
蛋白质 (g)	5.43
纤维 (g)	1.03
促销	0.03

蛋白质
5.43g·19%
碳水化合物
19.59g·70%
脂肪
2.05g·7%
纤维
1.03g·4%