Pasta all'arrabbiata 是一道经典的意大利辣味菜肴。用去皮番茄、大蒜、辣椒和熏培根制成，这道意大利面非常适合喜欢浓烈口味的人。它起源于罗马的农民传统，已成为意大利美食的典型菜肴之一。
将培根切成小块，剥去大蒜的皮
在锅中加热2汤匙油，用大火将大蒜和培根煎5分钟
调小火，然后加入沥干液体后的去皮番茄
加入一小块辣椒，撒盐，煮约三刻钟
同时，在锅中煮沸4升水，水开后加入2汤匙粗盐，然后加入意大利面，搅拌，调小火，偶尔搅拌，煮至熟
当意大利面煮至稍硬时，沥干，倒入碗中，加入酱汁和2汤匙磨碎的帕尔马干酪
搅拌均匀，使所有食材充分混合
趁热食用
锅
刀
砧板
在冰箱中保存最多2天
Pasta all'arrabbiata 是一道起源于意大利拉齐奥地区的辣味菜肴。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 200.82 |
| 碳水化合物 (g) | 28.11 |
| 其中糖分 (g) | 2.23 |
| 脂肪 (g) | 6.77 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.84 |
| 蛋白质 (g) | 8.09 |
| 纤维 (g) | 1.05 |
| 促销 | 0.15 |
