成分
份数
- 小牛肝
150G150G - 黄油
40G40G - 无边吐司
1片1片 - 葡萄酒醋适量
- 腌制刺山柑适量
- 柠檬（汁）适量
- 油浸凤尾鱼
22 - 盐适量
准备
- 第 1 步，共 4 步
清理肝脏的皮和筋，用黄油煎至金黄
- 第 2 步，共 4 步
从火上移开，将面包浸入煮汁中，并将肝脏和面包与其他配料一起搅拌
- 第 3 步，共 4 步
调味加盐，放入圆形容器中
- 第 4 步，共 4 步
可搭配面包片（也可烤制）或饼干和黄油一起食用
建议
平底锅
碗
搅拌机
一般信息
储存说明
在冰箱中密封保存，最多可保存2天。
更多信息
西西里传统食谱
来源
Italia, Sicilia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
| 能量 (千卡) | 259.76 |
| 碳水化合物 (g) | 7.54 |
| 其中糖分 (g) | 4.2 |
| 脂肪 (g) | 18.13 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 9.02 |
| 蛋白质 (g) | 16.92 |
| 纤维 (g) | 0.26 |
| 促销 | 0.17 |
- 蛋白质16.92g·39%
- 碳水化合物7.54g·18%
- 脂肪18.13g·42%
- 纤维0.26g·1%