清理肝脏，去除膜和筋，在黄油中煎至金黄。
离火，将吐司片浸入煎汁中，然后将肝、面包和其他配料一起放入搅拌机中打成泥。
调味加盐，装入圆形容器中。
可搭配吐司片（或烤至酥脆）、饼干和黄油一起食用。
煎锅
碗
搅拌机
放入密封容器中冷藏，最多保存2天。
西西里传统食谱
Italy, Sicilia
| 能量 (千卡) | 259.76 |
| 碳水化合物 (g) | 7.54 |
| 其中糖分 (g) | 4.2 |
| 脂肪 (g) | 18.13 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 9.02 |
| 蛋白质 (g) | 16.92 |
| 纤维 (g) | 0.26 |
| 促销 | 0.17 |
