成分
份数
- 硬质小麦粗面粉通心粉
400G400G - 350克冷冻酥皮
11 - 肉酱
1Tazza1Tazza - 黄油
100G100G - 面粉
6Cucchiai6Cucchiai - 牛奶
8Cucchiai8Cucchiai - 帕尔马干酪
1Manciata1Manciata - 盐适量
- 胡椒适量
- 肉豆蔻
11
准备
- 第 1 步，共 8 步
用100克黄油、6汤匙面粉和8汤匙牛奶准备一杯白酱，加入一把帕尔马干酪、盐、胡椒和一个肉豆蔻
- 第 2 步，共 8 步
现在准备肉酱，或者使用一罐现成的肉酱
- 第 3 步，共 8 步
将通心粉煮至半熟
- 第 4 步，共 8 步
将酥皮擀开，铺在涂了黄油的烤盘上，也可以是方形的
- 第 5 步，共 8 步
放一层面、一层白酱、一层面和一层肉酱，继续这样直到用完白酱
- 第 6 步，共 8 步
将酥皮封好，确保覆盖整个准备好的菜肴
- 第 7 步，共 8 步
在上桌前半小时，预热烤箱至200度，将容器放入烤箱，烤熟后立即上桌：如果愿意，可以将派倒扣在上菜盘上
- 第 8 步，共 8 步
在桌上切成片
建议
炖锅
平底锅
滤锅
一般信息
储存说明
将通心粉派在冰箱中保存最多3天。
更多信息
通心粉派是意大利菜的典型菜肴，起源于艾米利亚-罗马涅地区。
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 286.11 |
| 碳水化合物 (g) | 37.1 |
| 其中糖分 (g) | 2.32 |
| 脂肪 (g) | 12.01 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.13 |
| 蛋白质 (g) | 8.72 |
| 纤维 (g) | 2.06 |
| 促销 | 0.06 |
- 蛋白质8.72g·15%
- 碳水化合物37.1g·62%
- 脂肪12.01g·20%
- 纤维2.06g·3%