准备

培根丸子

Name: 培根丸子
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 400 null 肉末; 10 null 熏培根; 4 null 面包屑; 1 null 鸡蛋; 0 null 橄榄油; 0 null 盐; 0 null 胡椒

@tuduu

类别: 第二道菜

培根丸子是一道美味且令人愉悦的菜肴，适合作为开胃菜或主菜。碎肉与熏培根的结合带来了丰富而不可抗拒的味道。这道菜源自意大利，是意大利中部地区的典型菜肴。丸子热食，常伴以番茄酱或奶酪酱。

难度: 简单

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

肉末400
熏培根10
面包屑4
鸡蛋1
橄榄油q.b.
盐q.b.
胡椒q.b.

可购买的产品

第 1 步，共 6 步
将面包在10毫升水中浸泡，与肉类、鸡蛋混合，加入盐和胡椒调味
第 2 步，共 6 步
充分混合但不要过度搅拌
第 3 步，共 6 步
形成8-10个丸子
第 4 步，共 6 步
去掉培根的外皮，将一片培根包裹在每个丸子周围，并可用牙签固定
第 5 步，共 6 步
将丸子在涂油的烤盘上排成两行
第 6 步，共 6 步
在200度下烘烤25分钟

建议

平底锅
碗
盘子

一般信息

来源

Italy

分析

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注意

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	256.52
碳水化合物 (g)	5.27
其中糖分 (g)	0.34
脂肪 (g)	18.85
其中饱和脂肪 (g)	6.89
蛋白质 (g)	15.91
纤维 (g)	0.22
促销	0.46

蛋白质
15.91g · 25%
碳水化合物
5.27g · 8%
脂肪
18.85g · 67%