培根菊苣是一道美味的意大利传统配菜。特雷维索菊苣略带苦味，与酥脆的培根和橄榄油中煎过的大蒜完美结合。这是一道简单但味道丰富的菜肴。
将菊苣切成两半，洗净，然后放入锅中，加入少量水和一撮盐
沥干后轻轻挤干蔬菜，切成小块
在锅中放入几勺油和去皮的大蒜瓣，煎至金黄后取出；加入切成条的培根和菊苣；轻轻搅拌；加盐和胡椒
再煮十分钟，放在盘子上立即上桌
Italia
| 能量 (千卡) | 52.46 |
| 碳水化合物 (g) | 0.58 |
| 其中糖分 (g) | 0.58 |
| 脂肪 (g) | 4.37 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.44 |
| 蛋白质 (g) | 2.26 |
| 纤维 (g) | 0.95 |
| 促销 | 0.02 |
