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芦笋通心粉

芦笋通心粉

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芦笋通心粉是一道简单但美味的主菜,非常适合春天。芦笋为这道菜增添了清新细腻的味道,而帕尔马干酪和淡奶油则带来了奶油般的口感。是一个很好的素食选择!

难度: 中等
烹饪: 20 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 通心粉400G
  • 芦笋500G
  • 黄油20G
  • 帕尔马干酪50G
  • 淡奶油20Cl
  • 橄榄油适量
  • 胡椒适量
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    清洗芦笋,蒸熟后切碎

  2. 第 2 步,共 4 步

    在陶锅中用黄油、几勺油、少许盐和胡椒炒芦笋

  3. 第 3 步,共 4 步

    加入约20毫升淡奶油,煮几分钟

  4. 第 4 步,共 4 步

    将煮好的通心粉与芦笋酱拌匀,加入帕尔马干酪和少许胡椒

建议

  • 平底锅

  • 炖锅

  • 砧板

  • 刨丝器

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)210.09
碳水化合物 (g)26.83
其中糖分 (g)2.73
脂肪 (g)8.26
其中饱和脂肪 (g)4.68
蛋白质 (g)8.04
纤维 (g)1.48
促销0.03
  • 蛋白质
    8.04g·18%
  • 碳水化合物
    26.83g·60%
  • 脂肪
    8.26g·19%
  • 纤维
    1.48g·3%