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伏特加通心粉

伏特加通心粉

@tuduu
类别: 主食

伏特加通心粉是意大利美食的经典,诞生于70年代的美国。奶油味浓郁的酱汁使这道菜令人无法抗拒。

难度: 中等
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 黄油
    黄油50克
  • 磨碎的帕尔马干酪50克
  • 番茄酱3汤匙
  • 辣椒1
  • 伏特加1小杯
  • 白兰地1茶匙
  • 淡奶油20毫升

可购买的产品

  • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

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    1 产品
    ¥ 81.58
  • 1965复古黑石英灰色不粘锅

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    ¥ 350.20
  • 白色小勺形状的中性口味薄脆饼 - 60片

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    ¥ 214.24
  • 黑色软触感厨房刀 20厘米

    黑色软触感厨房刀 20厘米

    ¥ 518.30

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    在平底锅中融化黄油,加入辣椒,再加入用热水稍微稀释的番茄酱,煮几分钟以入味;倒入淡奶油,待酱汁再次沸腾时,加入伏特加和白兰地

  2. 第 2 步,共 5 步

    去掉辣椒,用木勺搅拌奶酪至酱汁充分混合

  3. 第 3 步,共 5 步

    用这种酱汁调味通心粉、螺旋面和扭曲面

  4. 第 4 步,共 5 步

    记得在用大量盐水煮至稍硬后沥干面条,并直接倒入装有奶酪调味料的平底锅中

  5. 第 5 步,共 5 步

    快速搅拌,使面条吸收调味料,并立即上桌

建议

  • 平底锅

  • 茶匙

  • 刀

一般信息

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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    能量 (千卡)334.18
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    其中糖分 (g)3.4
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    其中饱和脂肪 (g)17.76
    蛋白质 (g)5.74
    纤维 (g)0.25
    促销0.29
    • 蛋白质
      5.74g·14%
    • 碳水化合物
      3.43g·9%
    • 脂肪
      30.4g·76%
    • 纤维
      0.25g·1%