用几汤匙油炒香切碎的洋葱，然后加入剁碎的香肠，炒几分钟后倒入葡萄酒，让其挥发
将切成小丁的茄子放入滤网中，加一点盐以去出水分
加入已经焯水并去皮的红椒条和辣椒，拌匀后再炒5分钟；加入切碎的番茄、牛至、盐和胡椒，用盖子盖好，小火煮20分钟
最后撒上切碎的香葱和蒜，再煮10分钟，然后把酱汁拌入面条中，撒上磨碎的格兰奶酪
平底锅
锅
刀
Italy
| 能量 (千卡) | 184.75 |
| 碳水化合物 (g) | 27.71 |
| 其中糖分 (g) | 2.95 |
| 脂肪 (g) | 4.8 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.59 |
| 蛋白质 (g) | 7.38 |
| 纤维 (g) | 1.46 |
| 促销 | 0.17 |
