成分
份数
- 通心粉
400克400克 - 油浸鲭鱼片
1罐1罐 - 洋葱
11 - 酸豆
1小把1小把 - 切碎的欧芹
1汤匙1汤匙 - 柠檬
11 - 橄榄油适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
在平底锅中用少量油炒细切的洋葱
- 第 2 步，共 5 步
当洋葱变色时，加入切碎的鲭鱼片、柠檬汁、一小把酸豆和切碎的欧芹
- 第 3 步，共 5 步
不要加盐
- 第 4 步，共 5 步
用大火煮十分钟，直到酱汁变稠
- 第 5 步，共 5 步
将通心粉在足够的盐水中煮至半熟，拌入酱汁，趁热食用
建议
平底锅
刀
刨丝器
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多2天
更多信息
西西里地区的传统菜肴
来源
Italia, Sicilia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 201.69 |
| 碳水化合物 (g) | 32.54 |
| 其中糖分 (g) | 2.25 |
| 脂肪 (g) | 3.61 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.78 |
| 蛋白质 (g) | 10.92 |
| 纤维 (g) | 1.74 |
| 促销 | 0.14 |
- 蛋白质10.92g·22%
- 碳水化合物32.54g·67%
- 脂肪3.61g·7%
- 纤维1.74g·4%