准备

螃蟹通心粉

Name: 螃蟹通心粉
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italy
Ingredients: 600 null 通心粉; 300 null 蟹肉; 250 null 奶油; 0 null 洋葱; 0 null 干邑; 1 null 月桂叶; 1 null 香芹; 4 null 特级初榨橄榄油; 0 null 盐; 0 null 黑胡椒

@tuduu

类别: 主食

螃蟹通心粉是一道美味的意大利风味头盘。蟹肉与奶油结合，形成美味又浓郁的奶油酱。洋葱和干邑增加了独特的风味。适合在任何季节享用!

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

通心粉600
蟹肉300
奶油250
洋葱q.b.
干邑q.b.
月桂叶1
香芹1
特级初榨橄榄油4
盐q.b.
黑胡椒q.b.

可购买的产品

第 1 步，共 7 步
剥去洋葱的外皮并将其切成薄圈，放入锅中加油，用小火慢慢煮约10分钟，常常搅拌
第 2 步，共 7 步
加入奶油和干邑，几分钟后加入过滤掉保鲜液并切碎的蟹肉
第 3 步，共 7 步
让其煮几分钟后加入月桂叶和香芹
第 4 步，共 7 步
加盐和黑胡椒，再煮10分钟
第 5 步，共 7 步
与此同时，用大量沸腾的咸水煮通心粉
第 6 步，共 7 步
将煮好的意大利面沥干，转移到盘子中，淋上蟹肉酱
第 7 步，共 7 步
稍微撒上胡椒，立即上桌

建议

平底锅
木勺

一般信息

来源

Italy

分析

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注意

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	246.66
碳水化合物 (g)	37.99
其中糖分 (g)	2.32
脂肪 (g)	5.23
其中饱和脂肪 (g)	2.79
蛋白质 (g)	11.66
纤维 (g)	1.43
促销	0.25

蛋白质
11.66g · 19%
碳水化合物
37.99g · 62%
脂肪
5.23g · 19%