蟹肉意面

Name: 蟹肉意面
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 G 意大利面（笔尖形）; 300 G 蟹肉; 250 G 淡奶油; 2 洋葱; 适量 干邑白兰地; 1 片 月桂叶; 1 束 法香; 4 汤匙 特级初榨橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

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类别: 主食

蟹肉意面是一道美味的意大利风味主菜。蟹肉与淡奶油结合，创造出美味浓郁的酱汁。洋葱和干邑白兰地增添了额外的风味。适合在任何季节享用！

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

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成分

份数

意大利面（笔尖形）600G
蟹肉300G
淡奶油250G
洋葱2
干邑白兰地适量
月桂叶1片
法香1束
特级初榨橄榄油4汤匙
盐适量
胡椒适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 7 步
剥去洋葱的皮，切成极薄的环状，然后放入锅中加油，用极小的火煮约10分钟，常常搅拌。
第 2 步，共 7 步
加入淡奶油和干邑白兰地，几分钟后加入沥干保存液并切碎的蟹肉。
第 3 步，共 7 步
让其入味几分钟，然后加入月桂叶和法香。
第 4 步，共 7 步
加盐和胡椒，再煮10分钟。
第 5 步，共 7 步
同时，在沸腾的盐水中煮意面。
第 6 步，共 7 步
将意面煮至稍硬，沥干后放入盘中，并用蟹肉酱调味。
第 7 步，共 7 步
轻轻撒上胡椒，立即上桌。

建议

锅
木勺

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	249.48
碳水化合物 (g)	32.4
其中糖分 (g)	2.42
脂肪 (g)	9.49
其中饱和脂肪 (g)	3.71
蛋白质 (g)	10.21
纤维 (g)	0.95
促销	0.07

蛋白质
10.21g·19%
碳水化合物
32.4g·61%
脂肪
9.49g·18%
纤维
0.95g·2%