一道奶油般的意大利经典主菜。黄洋葱慢慢焦糖化，形成美味的奶油，加入帕尔马干酪和佩科里诺干酪。少许辣椒粉增添微辣风味，而新鲜的欧芹和百里香则带来清新的香气。无论哪个季节，这道菜都适合优雅的午餐或晚餐。
剥去洋葱皮，将其切成四分之一，然后切成薄片；用黄油在平底锅中小火煎约5分钟，直至金黄
加入一撮盐和温牛奶，盖上锅盖，小火煮约20分钟，期间搅拌；撒上少许辣椒粉和切碎的欧芹和百里香；从火上移开，备用
同时，在锅中用足量的沸水煮面条，加盐，煮至稍硬
将面条放入洋葱的平底锅中，加入磨碎的奶酪；将平底锅重新放在火上，中火加热几秒钟，使其入味
将准备好的菜肴转移到加热的盘子上，立即上桌
平底锅
锅
搅拌机
Italia
| 能量 (千卡) | 205.75 |
| 碳水化合物 (g) | 24.86 |
| 其中糖分 (g) | 5.24 |
| 脂肪 (g) | 8.4 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.77 |
| 蛋白质 (g) | 8.86 |
| 纤维 (g) | 0.85 |
| 促销 | 0.35 |
