成分
份数
- 红辣椒
300g300g - 黄辣椒
250g250g - 绿辣椒
250g250g - 橄榄油
100g100g - Pecorino 干酪碎
30g30g - 面包屑
1cucchiaio1cucchiaio - 酸豆
1cucchiaio1cucchiaio - 牛至适量
- 盐适量
可购买的产品
Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml
1 产品1 产品 ¥ 185.64潘泰莱里亚干牛至 30克
1 产品1 产品 ¥ 38.64
准备
- 第 1 步,共 5 步
清洗辣椒,去掉种子和内部白色筋膜,然后切成大块
- 第 2 步,共 5 步
在平底锅中加热油,倒入辣椒
- 第 3 步,共 5 步
将辣椒炸好,逐渐用漏勺捞出,放在吸油纸上,以去除多余的油
- 第 4 步,共 5 步
撒上 Pecorino 干酪、面包屑、牛至和少许盐
- 第 5 步,共 5 步
搅拌均匀,静置十分钟后即可上桌
建议
平底锅
刀
砧板
一般信息
储存说明
放入密封容器中,置于冰箱中保存2-3天
更多信息
这道菜是意大利菜的典型代表,可以热食或冷食
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 273.79 |
碳水化合物 (g) | 24.35 |
其中糖分 (g) | 23.4 |
脂肪 (g) | 13.42 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.63 |
蛋白质 (g) | 7.65 |
纤维 (g) | 15.53 |
促销 | 0.11 |
- 蛋白质7.65g·13%
- 碳水化合物24.35g·40%
- 脂肪13.42g·22%
- 纤维15.53g·25%