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  1. 面包屑烩甜椒

准备

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食谱
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面包屑烩甜椒

面包屑烩甜椒

@tuduu
类别: 配菜

带面包屑的面包屑烩甜椒是一道美味多彩的配菜,由不同颜色的甜椒、刺山柑、牛至和美味的碎面包屑制成。它是一道制作简单的菜肴,可热食也可冷食。面包屑烩甜椒是意大利传统菜,南部地区尤为常见。非常适合搭配肉类和奶酪,也可单独享用。

难度: 中等
烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 红甜椒300克
  • 黄甜椒250克
  • 绿甜椒250克
  • 橄榄油
    橄榄油100克
  • 佩科里诺干酪(刨碎)30克
  • 碎面包屑1汤匙
  • 刺山柑
    刺山柑1汤匙
  • 牛至
    牛至适量
  • 盐适量

可购买的产品

  1. 第 1 步,共 5 步

    清洗甜椒,去籽和内侧白色筋膜,然后切成较大的瓣状片

  2. 第 2 步,共 5 步

    在平底锅中加热橄榄油,放入甜椒

  3. 第 3 步,共 5 步

    将甜椒煎至熟透,成熟后用带孔铲逐一捞出放在吸油纸上,使多余油分沥出

  4. 第 4 步,共 5 步

    撒上佩科里诺干酪、面包屑、牛至和少许盐

  5. 第 5 步,共 5 步

    拌匀,静置约十分钟后再上桌

建议

  • 平底锅

  • 刀

  • 切菜板

一般信息

储存说明

放入密封容器冷藏,可保存2-3天

更多信息

这道菜是意大利传统菜,可热食或冷食

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
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常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)273.79
碳水化合物 (g)24.35
其中糖分 (g)23.4
脂肪 (g)13.42
其中饱和脂肪 (g)2.63
蛋白质 (g)7.65
纤维 (g)15.53
促销0.11
  • 蛋白质
    7.65g·13%
  • 碳水化合物
    24.35g·40%
  • 脂肪
    13.42g·22%
  • 纤维
    15.53g·25%