醋泡彩椒

Name: 醋泡彩椒
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 红椒; 1 黄椒; 1 绿椒; 3 西葫芦; 2 红洋葱; 适量 醋渍刺山柑; 适量 橄榄油浸凤尾鱼; 适量 葡萄酒醋; 适量 橄榄油; 适量 盐; 1 瓣 大蒜

@tuduu

类别: 配菜

醋泡彩椒是一道美味的配菜，由不同颜色的彩椒、西葫芦、红洋葱、醋渍刺山柑、橄榄油浸凤尾鱼制成，并用葡萄酒醋和橄榄油调味。这道清新可口的菜肴非常适合搭配肉类和鱼类。

难度: 中等

烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

红椒1
黄椒1
绿椒1
西葫芦3
红洋葱2
醋渍刺山柑适量
橄榄油浸凤尾鱼适量
葡萄酒醋适量
橄榄油适量
盐适量
大蒜1瓣

可购买的产品

La Valeccia葡萄酒醋500ml

1 产品

¥ 45.65

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 产品

¥ 183.43

发酵黑蒜 3-4瓣 100克

1 产品

¥ 123.67

1965复古黑石英灰色不粘锅

¥ 352.75

黑色软触感厨房刀 20厘米

¥ 522.07

准备

第 1 步，共 4 步
将彩椒和西葫芦切成条状，洋葱切成厚片
第 2 步，共 4 步
将蔬菜在醋中大火煮8分钟，然后沥干并冷却
第 3 步，共 4 步
加入切片的大蒜、一把刺山柑和几片凤尾鱼
第 4 步，共 4 步
用橄榄油和盐调味，搅拌后即可食用

建议

平底锅
刀

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	108.24
碳水化合物 (g)	15.34
其中糖分 (g)	15.29
脂肪 (g)	1.27
其中饱和脂肪 (g)	0.37
蛋白质 (g)	4.68
纤维 (g)	10.32

蛋白质
4.68g·15%
碳水化合物
15.34g·49%
脂肪
1.27g·4%
纤维
10.32g·33%

醋泡彩椒

@tuduu

类别: 配菜

难度: 中等

烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 4 步

将彩椒和西葫芦切成条状，洋葱切成厚片

第 2 步，共 4 步

将蔬菜在醋中大火煮8分钟，然后沥干并冷却

第 3 步，共 4 步

加入切片的大蒜、一把刺山柑和几片凤尾鱼

第 4 步，共 4 步

用橄榄油和盐调味，搅拌后即可食用

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	108.24
碳水化合物 (g)	15.34
其中糖分 (g)	15.29
脂肪 (g)	1.27
其中饱和脂肪 (g)	0.37
蛋白质 (g)	4.68
纤维 (g)	10.32

蛋白质
4.68g·15%
碳水化合物
15.34g·49%
脂肪
1.27g·4%
纤维
10.32g·33%

醋泡彩椒

成分