将半个切碎的洋葱在2汤匙油中炒香，加入番茄，盐，煨煮15分钟，注意保持酱汁液态
将甜椒切成两半；去掉茎、种子和筋络，洗净并沥干
将另一半洋葱切碎，用剩下的油炒香，加入米饭，搅拌烘炒3分钟
加入4汤匙酱汁、沥干并切碎的金枪鱼，再煮4分钟，如有需要可加少量热水；然后加入一汤匙切碎的欧芹调味
用米饭填满甜椒，放入烤盘中，用番茄酱浇湿，并在150度的烤箱中烤一小时，期间不时用烹饪底汁浇湿
推荐酒：卡拉布里亚的Cirò红酒
推荐面包：音乐纸或皮塔饼
砧板
刀
平底锅
勺子
Italia
| 能量 (千卡) | 194.25 |
| 碳水化合物 (g) | 4.01 |
| 其中糖分 (g) | 3.12 |
| 脂肪 (g) | 19.3 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.76 |
| 蛋白质 (g) | 0.81 |
| 纤维 (g) | 1.1 |
