布鲁内列斯基的辣牛肉

Name: 布鲁内列斯基的辣牛肉
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 1 null 洋葱; 1 null 胡萝卜; 1 null 芹菜; 7 null 大蒜; 2 null 柠檬皮; 0 null 迷迭香; 2 null 鼠尾草; 8 null 初榨橄榄油; 1 null 香蜂草与牛至; 800 null 牛肉肌肉; 0 null 马尔瓦齐亚酒; 1 null 肉汤块; 0 null 梨腿; 1 null 柠檬（黄色果皮）; 1 null 干罗勒; 1 null 茴香种子; 1 null 细香料; 0 null 黑胡椒粉; 0 null 白胡椒; 0 null 黑胡椒粒; 0 null 青胡椒

@tuduu

布鲁内列斯基的辣牛肉是一道美味的肉类菜肴，具有浓烈的黑胡椒风味。这道菜源自托斯卡纳的传统，非常受到布鲁内列斯基的喜爱，他是著名的佛罗伦萨大教堂的建筑师。牛肉肌肉在香料、马尔瓦齐亚酒和黑胡椒粒的混合物中腌制，并慢炖数小时，直到肉质变得柔软多汁。搭配波伦塔或托斯卡纳面包，布鲁内列斯基的辣牛肉是一道让你爱上托斯卡纳风味的主菜。

难度: 困难

烹饪时间: 180 分钟烹饪: 180 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

常见问题

布鲁内列斯基的辣牛肉

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难度: 困难

烹饪时间: 180 分钟烹饪: 180 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

常见问题

成分

份数

洋葱1
胡萝卜1
芹菜1
大蒜7
柠檬皮2
迷迭香q.b.
鼠尾草2
初榨橄榄油8
香蜂草与牛至1
牛肉肌肉800
马尔瓦齐亚酒q.b.
肉汤块1
梨腿q.b.
柠檬（黄色果皮）1
干罗勒1
茴香种子1
细香料1
黑胡椒粉q.b.
白胡椒q.b.
黑胡椒粒q.b.
青胡椒q.b.

准备

第 1 步，共 3 步
将一个洋葱、一个胡萝卜、一根大芹菜、4瓣大蒜、2片柠檬皮和一小枝新鲜迷迭香以及2束鼠尾草切得细碎
第 2 步，共 3 步
将所有食材放入一个能够很好保持蒸汽的带盖锅中，加上8汤匙初榨橄榄油和一小束新鲜香蜂草和牛至
第 3 步，共 3 步
用小火加盖慢慢炖煮，时常用木勺轻轻翻动，使蔬菜和香料均匀融化，炖煮半小时

建议

平底锅
锅
锋利的刀
切菜板

一般信息

储存说明

在冰箱中密封容器保存，最多可保存3天

来源

Italy, Toscana

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

布鲁内列斯基的辣牛肉

常见问题

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成分

可购买的产品

Hóng yángcōng jièmó 120 kè

Qincailei Zhuangshì 295 jiàn

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Cangonghua taotuguo Terra.Cotto

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一般信息

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注意

布鲁内列斯基的辣牛肉

常见问题

谁在 Tuduu.it 上销售产品？

谁负责发货，货物从何处发出？

在哪里可以查看成分、过敏原和营养成分？

这些商品真的是意大利制造且为正品吗？

我如何知道产品什么时候到达？

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