巴罗洛红酒炖梨

Name: 巴罗洛红酒炖梨
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 小梨; 150 克 糖; 75 毫升 巴罗洛红酒; 1 撮 肉桂粉

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类别: 甜点

巴罗洛红酒炖梨是一道传统的意大利甜点。梨在巴罗洛红酒中煮熟，赋予其浓郁丰富的味道。红酒与梨的甜味完美结合，创造出美味的对比。这道甜点通常在秋冬季节供应，当时梨正当季。这是一道优雅精致的菜肴，可以搭配巴罗洛红酒，带来完整的美食体验。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

小梨8
糖150克
巴罗洛红酒75毫升
肉桂粉1撮

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 4 步
在锅中将红酒与糖和肉桂煮沸
第 2 步，共 4 步
小火煮几分钟后，加入去皮但带梗的小梨，继续用极小的火煮约半小时
第 3 步，共 4 步
将梨从火上移开，放凉后纵向切开，展开成扇形，放在盘子或碗中，并淋上煮过的红酒
第 4 步，共 4 步
如果愿意，可以搭配小蛋白酥皮

建议

锅
木勺

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	80.03
碳水化合物 (g)	12.62
其中糖分 (g)	12.62
脂肪 (g)	0.06
其中饱和脂肪 (g)	0.01
蛋白质 (g)	0.22
纤维 (g)	2.2

蛋白质
0.22g·1%
碳水化合物
12.62g·84%
脂肪
0.06g·0%
纤维
2.2g·15%