巴罗洛红酒炖梨是一道传统的意大利甜点。梨在巴罗洛红酒中煮熟,赋予其浓郁丰富的味道。红酒与梨的甜味完美结合,创造出美味的对比。这道甜点通常在秋冬季节供应,当时梨正当季。这是一道优雅精致的菜肴,可以搭配巴罗洛红酒,带来完整的美食体验。
在锅中将红酒与糖和肉桂煮沸
煮几分钟后,加入去皮但带梗的小梨,用小火煮约半小时
将梨从火上移开,放凉,然后垂直切开梨,展开成扇形,放在盘子或碗中,并淋上煮过的红酒
如果愿意,可以搭配小蛋白酥皮
锅
木勺
Italia
能量 (千卡) | 80.03 |
碳水化合物 (g) | 12.62 |
其中糖分 (g) | 12.62 |
脂肪 (g) | 0.06 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.01 |
蛋白质 (g) | 0.22 |
纤维 (g) | 2.2 |