成分
份数
- 米饭
150G150G - 黄桃
44 - 杏仁饼干
50G50G - 牛奶
75Cl75Cl - 糖
100G100G - 鸡蛋
22 - 黄油
20G20G - 马萨拉酒
1Bicchiere1Bicchiere - 盐
1Pizzico1Pizzico - 柠檬适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
将米饭放入牛奶中煮沸，加入一小撮盐和磨碎的柠檬皮
- 第 2 步，共 5 步
煮熟后从火上移开，加入碎杏仁饼干、50克糖、蛋黄、黄油，最后加入打发的蛋白
- 第 3 步，共 5 步
将桃子切成两半，去核，挖出果肉（与米饭混合），用混合物填满空隙
- 第 4 步，共 5 步
将它们放在抹了黄油的烤盘中，撒上糖，倒入马萨拉酒，烤约20分钟
- 第 5 步，共 5 步
可以热食或冷食
建议
锅
碗
刮刀
刀
平底锅
一般信息
来源
Italia, Lombardia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 139.38 |
| 碳水化合物 (g) | 17.01 |
| 其中糖分 (g) | 15.25 |
| 脂肪 (g) | 5.2 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.76 |
| 蛋白质 (g) | 4.42 |
| 纤维 (g) | 0.58 |
| 促销 | 0.14 |
- 蛋白质4.42g·16%
- 碳水化合物17.01g·63%
- 脂肪5.2g·19%
- 纤维0.58g·2%