将鸡胸肉切成两半，然后再分成两片，去掉骨头，轻轻捶打一下
在一个碗中，将绞肉与磨碎的奶酪、少许肉豆蔻、盐和胡椒混合
将混合物涂抹在鸡胸肉片上，卷起来，绑好，拍上面粉
在一个锅中加热黄油，放入切成薄片的洋葱煸炒至软
然后将卷卷放入锅中调味，煮几分钟
倒入啤酒，煮20分钟
如有必要，在最后时刻提高火力，以便让汁液浓稠
解开卷，切成圆片，放在盘子上，淋上它们的酱汁，服务。
不粘锅
Italy
| 能量 (千卡) | 114 |
| 碳水化合物 (g) | 0.77 |
| 其中糖分 (g) | 0.59 |
| 脂肪 (g) | 5.9 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.05 |
| 蛋白质 (g) | 9.85 |
| 纤维 (g) | 0.32 |
| 促销 | 0.05 |
