将鸡胸肉切成两半，然后再切成两块，去掉小骨头，轻轻拍打
在碗中将碎肉与磨碎的奶酪、少许肉豆蔻、盐和胡椒混合
将混合物涂抹在鸡胸肉片上，卷起，用绳子绑好，裹上面粉
在锅中加热黄油，放入切成薄片的洋葱，炒至变软
然后将卷好的鸡肉放入锅中调味几分钟
倒入啤酒，煮二十分钟
如果需要，在最后增加火力以使酱汁变稠
解开鸡肉卷，切成圆片，放在盘子上，淋上酱汁，立即上桌
不粘锅
Italia
| 能量 (千卡) | 114 |
| 碳水化合物 (g) | 0.77 |
| 其中糖分 (g) | 0.59 |
| 脂肪 (g) | 5.9 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.05 |
| 蛋白质 (g) | 9.85 |
| 纤维 (g) | 0.32 |
| 促销 | 0.05 |
