啤酒炖肉

Name: 啤酒炖肉
Prep time: 15 min
Cook time: 150 min
Total time: 165 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 800 null 混合牛肉和猪肉炖肉; 80 null 熏肉; 33 null 啤酒; 0 null 高汤块; 2 null 小麦粉; 10 null 液态鲜奶油; 0 null 洋葱; 0 null 橄榄油; 0 null 辣椒粉; 0 null 盐

@tuduu

类别: 第二道菜

啤酒炖肉是意大利烹饪传统中的一道经典菜肴。这是一道美味而丰盛的食谱，非常适合寒冷的日子。小牛肉和猪肉的混合肉，加上熏肉，赋予菜肴丰富浓烈的风味。啤酒为炖肉增添了一丝苦味和独特的口感。洋葱、辣椒粉和高汤完美结合，增添了一丝甜味和浓郁的香气。这道菜可以配上土豆泥或玉米粥，使餐点更加丰盛。

难度: 中等

烹饪时间: 150 分钟烹饪: 150 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

混合牛肉和猪肉炖肉800
熏肉80
啤酒33
高汤块q.b.
小麦粉2
液态鲜奶油10
洋葱q.b.
橄榄油q.b.
辣椒粉q.b.
盐q.b.

可购买的产品

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¥ 403.38

准备

第 1 步，共 5 步
在油中煮切块的培根和切薄片的洋葱
第 2 步，共 5 步
加入裹了面粉的炖肉，火大时将其两面煎至金黄
第 3 步，共 5 步
加入辣椒粉、盐和啤酒
第 4 步，共 5 步
再加一点高汤，盖上锅盖，小火煮约1小时
第 5 步，共 5 步
上菜前加入鲜奶油，并立即热食

建议

平底锅
木勺
切菜板
刀

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

啤酒炖肉

@tuduu

类别: 第二道菜

难度: 中等

烹饪时间: 150 分钟烹饪: 150 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

混合牛肉和猪肉炖肉800
熏肉80
啤酒33
高汤块q.b.
小麦粉2
液态鲜奶油10
洋葱q.b.
橄榄油q.b.
辣椒粉q.b.
盐q.b.

可购买的产品

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¥ 42.93

Mànnitǒubā 0 xíng xiǎomìfěn (1kg)

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¥ 27.54

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准备

第 1 步，共 5 步
在油中煮切块的培根和切薄片的洋葱
第 2 步，共 5 步
加入裹了面粉的炖肉，火大时将其两面煎至金黄
第 3 步，共 5 步
加入辣椒粉、盐和啤酒
第 4 步，共 5 步
再加一点高汤，盖上锅盖，小火煮约1小时
第 5 步，共 5 步
上菜前加入鲜奶油，并立即热食

建议

平底锅
木勺
切菜板
刀

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

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