Tuduu
苹果包

苹果包

@tuduu

苹果包是一种美味的甜点,由苹果、糖、黄油、葡萄干、碎核桃和肉桂制成,包裹在冷冻酥皮中。它是完美的下午茶甜点或是为晚餐画上甜美而独特的句号。

难度: 中等
烹饪: 20 分钟
准备: 30 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 苹果6
  • 150克
  • 黄油60克
  • 葡萄干2汤匙
  • 碎核桃12
  • 肉桂2茶匙
  • 蛋黄2
  • 冷冻酥皮1包

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    削去苹果皮并挖去中心

  2. 第 2 步,共 7 步

    在苹果上划几道小口,然后将其滚在事先混合了肉桂的2汤匙糖中

  3. 第 3 步,共 7 步

    将解冻的酥皮擀至3-4毫米厚(也可以使用派皮),切成6个足够大的方块以包住苹果

  4. 第 4 步,共 7 步

    将葡萄干、核桃、1茶匙糖和一小块黄油填入苹果内部

  5. 第 5 步,共 7 步

    将苹果放在酥皮的“手帕”上,包住水果并用酥皮打结装饰

  6. 第 6 步,共 7 步

    用蛋黄刷苹果包,将其放在铺有特殊纸的烤盘上,在热烤箱中烘烤约45分钟(200度)

  7. 第 7 步,共 7 步

    将温热的苹果包与鲜奶油一起食用

建议

  • 擀面杖

  • 厨房刷

  • 半月形饺子模具或切模

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)308.45
碳水化合物 (g)27.79
其中糖分 (g)16.96
脂肪 (g)20.26
其中饱和脂肪 (g)7.07
蛋白质 (g)4.02
纤维 (g)2.96
促销0.11
  • 蛋白质
    4.02g·7%
  • 碳水化合物
    27.79g·50%
  • 脂肪
    20.26g·37%
  • 纤维
    2.96g·5%