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苹果包

苹果包

@tuduu
类别: 甜点

苹果包是一种美味的甜点,由苹果、糖、黄油、葡萄干、碎核桃和肉桂制成,包裹在冷冻酥皮中。它是完美的下午茶甜点,或是为晚餐画上甜美而独特的句号。

难度: 中等
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 苹果6
  • 糖150g
  • 黄油
    黄油60g
  • 葡萄干2汤匙
  • 碎核桃12
  • 肉桂2茶匙
  • 蛋黄2
  • 冷冻酥皮1包

可购买的产品

  • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    1 产品
    ¥ 81.58

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    削去苹果皮并挖去中心

  2. 第 2 步,共 7 步

    在苹果上划小口,并将其滚入事先与肉桂混合的2汤匙糖中

  3. 第 3 步,共 7 步

    将解冻的酥皮擀至3-4毫米厚(也可以使用派皮),切成6个足够大的方块以包裹苹果

  4. 第 4 步,共 7 步

    将葡萄干、核桃、1茶匙糖和一小块黄油填入苹果内部

  5. 第 5 步,共 7 步

    将苹果放在酥皮的“手帕”上,包裹住水果,并用酥皮打结装饰

  6. 第 6 步,共 7 步

    用蛋黄刷苹果包,将其放在铺有特殊纸的烤盘上,在热烤箱中烘烤约45分钟(200度)

  7. 第 7 步,共 7 步

    将温热的苹果包与鲜奶油一起食用

建议

  • 擀面杖

  • 厨房刷

  • 半月形包子模具或切割器

一般信息

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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    能量 (千卡)308.45
    碳水化合物 (g)27.79
    其中糖分 (g)16.96
    脂肪 (g)20.26
    其中饱和脂肪 (g)7.07
    蛋白质 (g)4.02
    纤维 (g)2.96
    促销0.11
    • 蛋白质
      4.02g·7%
    • 碳水化合物
      27.79g·50%
    • 脂肪
      20.26g·37%
    • 纤维
      2.96g·5%