苹果卷是一种传统的提洛尔甜点，由一层薄薄的酥皮包裹着苹果、葡萄干和肉桂。它是一种美味且无法抗拒的甜点，非常适合在一年中较冷的月份享用。按照这个简单而美味的食谱来制作吧！
对于面团：在碗中用手揉合100克面粉、20克黄油、一撮盐和两汤匙温水，形成光滑均匀的球体，用融化的黄油刷面并静置。
将苹果切成薄片，撒上糖，加入葡萄干和一茶匙肉桂，用蜡纸覆盖。
在撒满面粉的布上用擀面杖将面团擀得很薄，将苹果均匀地铺在面皮上，拿起布的边缘，将苹果卷卷成马蹄形。
将苹果卷放在预先涂了黄油和撒了面粉的烤盘上，用剩下的半个鸡蛋刷面，并在180度的热烤箱中烘烤约30/35分钟。
在半杯热牛奶中融化剩下的40克黄油，并在烘烤过程中不时刷在苹果卷上，直到用完为止。
烘烤完成后，撒上糖粉，温热食用。
锅
烤箱
烤盘
Italia
| 能量 (千卡) | 185.84 |
| 碳水化合物 (g) | 32.94 |
| 其中糖分 (g) | 26.12 |
| 脂肪 (g) | 5.53 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.05 |
| 蛋白质 (g) | 2.14 |
| 纤维 (g) | 2.18 |
| 促销 | 0.13 |
