为了面团：在一个碗中用手将100克面粉、20克黄油、一小撮盐和两汤匙温水揉成光滑均匀的球，刷上融化的黄油，静置休息
将苹果切成薄片，撒上糖，加入葡萄干和一茶匙肉桂，覆盖上薄纸
在一个大量撒面粉的毛巾上，用擀面杖把面团擀得非常薄，将苹果均匀地铺在薄面团上，捏紧边缘，将苹果卷成马蹄形
将苹果卷放在提前抹了黄油和撒了面粉的烤盘上，用剩余的1/2个鸡蛋刷上表面，然后放入预热至180度的烤箱中烘烤约30/35分钟
在半杯热牛奶中融化剩下的40克黄油，在烘烤时不时地刷苹果卷，直到用完为止
烘烤结束后，在苹果卷上撒上糖粉，然后趁热食用
锅
烤箱
烤盘
Italy
| 能量 (千卡) | 401.85 |
| 碳水化合物 (g) | 68.49 |
| 其中糖分 (g) | 49.75 |
| 脂肪 (g) | 13.87 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.91 |
| 蛋白质 (g) | 3.72 |
| 纤维 (g) | 2.76 |
| 促销 | 0.12 |
