用手掌揉面团,直到面团光滑、富有弹性且无结块
将面团放入撒有面粉的沙拉碗中,盖上毛巾,放在温暖处(约20度)发酵1小时
用手将面团分成四个直径约22厘米的圆盘
像揉面包一样用手掌从中间向边缘用力按压面团以排出空气
将圆盘压平,外边缘稍微厚一点
放上调料,留出边缘
披萨铲
案板
在密封容器中放入冰箱保存,最多2天
海鲜披萨是一道美味轻盈的开胃菜,非常适合开始一顿特别的晚餐。它非常适合在夏季准备,当时海鲜新鲜且丰富
Italia, Campania
能量 (千卡) | 248.85 |
碳水化合物 (g) | 36.53 |
其中糖分 (g) | 1.58 |
脂肪 (g) | 6.63 |
其中饱和脂肪 (g) | 1.07 |
蛋白质 (g) | 12.16 |
纤维 (g) | 1.88 |
促销 | 0.73 |