用手掌揉面团，直到得到一种光滑有弹性且一致的无颗粒面团
将面团放入撒了面粉的沙拉碗中，用毛巾盖住，放在温暖处发酵1小时（大约20度）
用手将面团分成四个直径约22厘米的圆盘
像处理面包面团一样按压面团，用手掌以力向中心压，直到边缘以去掉空气
压平圆盘，留出外边缘稍厚一些
放置馅料，留下边缘空着
披萨铲
擀面杖
在冰箱中密封容器保存，最多存放2天
海鲜披萨是一道美味轻盈的开胃菜，适合开始一顿特别的晚餐。适合在夏季准备，当时海鲜新鲜且丰盛
Italy, Campania
| 能量 (千卡) | 244.78 |
| 碳水化合物 (g) | 47.29 |
| 其中糖分 (g) | 1.69 |
| 脂肪 (g) | 1.39 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.22 |
| 蛋白质 (g) | 12.82 |
| 纤维 (g) | 1.93 |
| 促销 | 0.61 |
