香肠披萨

准备

1. 第 1 步，共 16 步

   在案板上倒入300克面粉，加入一小撮盐和一汤匙糖，混合并做成面粉堆

2. 第 2 步，共 16 步

   将黄油切成小块；将牛奶加热至温暖

3. 第 3 步，共 16 步

   将酵母溶解在温牛奶中

4. 第 4 步，共 16 步

   将黄油和溶解在牛奶中的酵母倒入面粉堆中

5. 第 5 步，共 16 步

   揉面并加工面团

6. 第 6 步，共 16 步

   当面团变得柔软有弹性时，将其揉成一个球，放入撒了面粉的碗中；用布盖住，放在温暖的地方

7. 第 7 步，共 16 步

   让其发酵两到三个小时

8. 第 8 步，共 16 步

   同时，将马苏里拉奶酪切成薄片；将番茄焯水，去籽并切成条

9. 第 9 步，共 16 步

   在锅中倒入一汤匙油，用大火将番茄煎炒两到三分钟

10. 第 10 步，共 16 步

    面团发酵完成后，将其放回案板上，揉几分钟

11. 第 11 步，共 16 步

    用少许猪油涂抹烤盘，并用面团覆盖

12. 第 12 步，共 16 步

    用番茄覆盖面团，撒盐

13. 第 13 步，共 16 步

    放上马苏里拉奶酪和香肠片

14. 第 14 步，共 16 步

    撒上帕尔马干酪

15. 第 15 步，共 16 步

    放入烤箱，烘烤三十到四十分钟

16. 第 16 步，共 16 步

    立即食用

建议

• 披萨烤盘

• 木勺

• 切菜板

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)