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那不勒斯披萨

那不勒斯披萨

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那不勒斯披萨是意大利美食的象征,起源于那不勒斯市。这种披萨以其柔软蓬松的底部为特征,配以去皮番茄、马苏里拉奶酪、牛至、鳀鱼和一圈橄榄油。它是一道简单易做但味道丰富的菜肴,非常适合家庭或朋友聚餐。

难度: 中等
烹饪: 12 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 面团400G
  • 马苏里拉奶酪1
  • 去皮番茄6
  • 橄榄油适量
  • 牛至适量
  • 鳀鱼适量
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将发酵好的面团铺在稍微涂油的烤盘上,或者用烘焙纸铺好

  2. 第 2 步,共 5 步

    在表面均匀撒上切碎的番茄肉,并淋上一圈橄榄油

  3. 第 3 步,共 5 步

    在预热至220度的烤箱中烘烤约18分钟

  4. 第 4 步,共 5 步

    然后加入切片的马苏里拉奶酪、盐、牛至、鳀鱼,如果需要,再淋上一点橄榄油

  5. 第 5 步,共 5 步

    再烘烤7-8分钟,直到变得酥脆

建议

  • 披萨烤盘

  • 勺子

一般信息

来源

Italia, Campania

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)75.49
碳水化合物 (g)12.43
其中糖分 (g)2.79
脂肪 (g)1.4
其中饱和脂肪 (g)0.58
蛋白质 (g)3.63
纤维 (g)0.97
促销0.02
  • 蛋白质
    3.63g·20%
  • 碳水化合物
    12.43g·67%
  • 脂肪
    1.4g·8%
  • 纤维
    0.97g·5%