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洋葱披萨

洋葱披萨

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洋葱披萨是一道传统的意大利食谱,将洋葱的甜味和微辣与面包面团的酥脆结合在一起。洋葱在锅中用黄油和橄榄油慢慢炖煮,直到变得柔软和焦糖化。然后在披萨上加上黑橄榄、磨碎的格鲁耶尔奶酪、牛至、盐和胡椒。这是一道美味且简单易做的菜肴,适合作为主菜或开胃菜享用。

难度: 中等
烹饪: 15 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 面包面团500G
  • 黄油40G
  • 新鲜洋葱700G
  • 黑橄榄10
  • 格鲁耶尔奶酪碎2汤匙
  • 橄榄油适量
  • 牛至适量
  • 适量
  • 胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将洋葱切成较薄的片,用黄油调味。

  2. 第 2 步,共 6 步

    当洋葱开始呈现淡金色时,加盐和胡椒调味。

  3. 第 3 步,共 6 步

    在烤盘或烤箱托盘上抹油,然后用手掌将面团摊开。

  4. 第 4 步,共 6 步

    在面团上铺上洋葱、去核的黑橄榄和磨碎的奶酪。

  5. 第 5 步,共 6 步

    撒上牛至,在预热至22度的烤箱中烘烤。

  6. 第 6 步,共 6 步

    切成矩形块,搭配新鲜的生菜沙拉享用这款美味的披萨。

建议

  • 平底锅

  • 木勺

  • 叉子

  • 砧板

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)183.8
碳水化合物 (g)30.76
其中糖分 (g)3.94
脂肪 (g)4.54
其中饱和脂肪 (g)2.01
蛋白质 (g)6.29
纤维 (g)1.33
促销0.04
  • 蛋白质
    6.29g·15%
  • 碳水化合物
    30.76g·72%
  • 脂肪
    4.54g·11%
  • 纤维
    1.33g·3%