洋葱披萨

Name: 洋葱披萨
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 500 克 面团; 40 克 黄油; 700 克 新鲜洋葱; 10 黑橄榄; 2 汤匙 磨碎的格鲁耶尔奶酪; 适量 橄榄油; 适量 牛至; 适量 盐; 适量 胡椒

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洋葱披萨是一道传统的意大利菜，结合了洋葱的甜味和轻微的辛辣味，以及面团的脆感。洋葱用黄油和橄榄油在平底锅中慢慢炖煮，以获得柔软和焦糖化的口感。披萨上面加有黑橄榄、磨碎的格鲁耶尔奶酪、牛至、盐和胡椒。它是一道美味且简单的菜，非常适合作为主菜或前菜享用。