惊喜玉米粥是一道传统的意大利菜肴，起源于伦巴第地区。这是一种柔软而拉丝的玉米粥，意外地包裹着奶酪的奶油心。作为冬季的第一道菜，绝对能征服即使是最挑剔的味蕾。
准备一种相对柔软的玉米粥
将马苏里拉奶酪和埃门塔尔奶酪切成非常小的块
将鸡蛋与磨碎的帕尔马干酪搅拌均匀，加入切丁的奶酪，仔细混合
将混合物倒入涂了黄油并撒上面包屑的烤盘中，表面分布一些小块黄油
在180度的烤箱中烤约30分钟
锅
平底锅
热食
Italy, Lombardia
| 能量 (千卡) | 312.49 |
| 碳水化合物 (g) | 30.75 |
| 其中糖分 (g) | 1.66 |
| 脂肪 (g) | 14.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.62 |
| 蛋白质 (g) | 16.93 |
| 纤维 (g) | 1.25 |
| 促销 | 0.24 |
