荞麦玉米粥

Name: 荞麦玉米粥
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 克 粗磨荞麦粉; 100 克 黄油; 100 克 瓦尔泰利纳的Scimut奶酪; 1 把 黄玉米粉; 适量 盐

@tuduu

类别: 主食

荞麦玉米粥是伦巴第大区瓦尔泰利纳的传统菜肴。这是一道美味且丰盛的菜肴，非常适合在寒冷的冬日享用。玉米粥是用粗磨荞麦粉和黄玉米粉混合制成的。瓦尔泰利纳的Scimut奶酪以其浓郁和奶油味道被加入其中，使这道菜更加诱人。荞麦玉米粥的烹饪需要一些耐心，但其独特的味道会让你觉得一切都是值得的。

难度: 中等

烹饪时间: 50 分钟烹饪: 50 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

粗磨荞麦粉250克
黄油100克
瓦尔泰利纳的scimut奶酪100克
黄玉米粉1把
盐适量

可购买的产品

Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

1 产品

¥ 83.16

带盖锅 1965 Vintage 不锈钢系列

¥ 987.00

准备

第 1 步，共 5 步
在火上放一个锅，加入900毫升冷水，煮沸
第 2 步，共 5 步
水沸腾时，慢慢撒入面粉，不断搅拌90分钟
第 3 步，共 5 步
加入黄油，继续煮10分钟
第 4 步，共 5 步
加入切片的奶酪，搅拌几分钟，直到奶酪融化但不完全溶解在玉米粥中
第 5 步，共 5 步
荞麦玉米粥可以直接上桌食用，也可以搭配烤香肠一起享用

建议

锅
木勺

一般信息

来源

Italia, Lombardia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

荞麦玉米粥

@tuduu

类别: 主食

难度: 中等

烹饪时间: 50 分钟烹饪: 50 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 5 步

在火上放一个锅，加入900毫升冷水，煮沸

第 2 步，共 5 步

水沸腾时，慢慢撒入面粉，不断搅拌90分钟

第 3 步，共 5 步

加入黄油，继续煮10分钟

第 4 步，共 5 步

加入切片的奶酪，搅拌几分钟，直到奶酪融化但不完全溶解在玉米粥中

第 5 步，共 5 步

荞麦玉米粥可以直接上桌食用，也可以搭配烤香肠一起享用

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	421.28
碳水化合物 (g)	39.27
其中糖分 (g)	1.7
脂肪 (g)	23.45
其中饱和脂肪 (g)	13.04
蛋白质 (g)	13.05
纤维 (g)	5.23
促销	0.36

荞麦玉米粥

成分

可购买的产品

Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

带盖锅 1965 Vintage 不锈钢系列

准备

建议

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意

荞麦玉米粥

成分

可购买的产品

Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

带盖锅 1965 Vintage 不锈钢系列

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来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意

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