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乡村鸡肉

乡村鸡肉

@tuduu
类别: 第二道菜

乡村鸡肉是一道经典的意大利菜。这是一道美味且简单易做的主菜,适合家庭午餐或晚餐。鸡肉与迷迭香和鼠尾草一起煎炒,然后用白葡萄酒和肉汤块慢炖。结果是肉质柔嫩多汁,味道丰富芳香。柠檬增添了清新的柑橘香气。试试这道美味的食谱吧!

难度: 中等
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 鸡胸肉700g
  • 迷迭香1枝
  • 鼠尾草6片
  • 柠檬1
  • 干白葡萄酒1杯
  • 肉汤块1杯
  • 橄榄油
    橄榄油3汤匙
  • 黄油
    黄油1块
  • 盐适量
  • 胡椒适量

可购买的产品

准备

Descrizione

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    1. 第 1 步,共 7 步

      切碎迷迭香和鼠尾草

    2. 第 2 步,共 7 步

      将鸡肉切成均匀的块

    3. 第 3 步,共 7 步

      用3汤匙油和一块黄油炒香,然后加入切碎的香料和鸡肉

    4. 第 4 步,共 7 步

      中火煎至肉变金黄后,倒入一杯葡萄酒

    5. 第 5 步,共 7 步

      让酒精蒸发,加入盐和胡椒,再倒入热肉汤

    6. 第 6 步,共 7 步

      盖上锅盖,小火煮25分钟

    7. 第 7 步,共 7 步

      撒上柠檬汁,再加热片刻后即可上桌

    建议

    • 平底锅

    • 砧板

    • 刀

    一般信息

    储存说明

    将乡村鸡肉在冰箱中保存最多2天

    更多信息

    你可以搭配烤蔬菜或烤土豆一起享用鸡肉

    来源

    Italia

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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    能量 (千卡)103.93
    碳水化合物 (g)0.51
    其中糖分 (g)0.49
    脂肪 (g)4.55
    其中饱和脂肪 (g)1.34
    蛋白质 (g)12.5
    纤维 (g)0.37
    促销0.09
    • 蛋白质
      12.5g·70%
    • 碳水化合物
      0.51g·3%
    • 脂肪
      4.55g·25%
    • 纤维
      0.37g·2%