成分
份数
- 去脂鸡胸肉
250G250G - 橙子
22 - 新鲜姜
25G25G - 切碎的欧芹
1茶匙1茶匙 - 肉桂粉
1茶匙1茶匙 - 藏红花适量
- 大豆油
2汤匙2汤匙 - 大蒜
4瓣4瓣 - 切碎的洋葱
100G100G - 无核绿橄榄
1010
准备
- 第 1 步，共 16 步
将姜切成非常薄的片，与切碎的洋葱、油、香料和1个橙子的汁液混合在一个大烤盘中
- 第 2 步，共 16 步
将去脂鸡肉切成小块，加入烤盘中
- 第 3 步，共 16 步
将第二个橙子切成圆片，不去皮，放在烤盘的内容物上
- 第 4 步，共 16 步
在微波炉中加热10分钟
- 第 5 步，共 16 步
最后加入捣碎的大蒜和切碎的橄榄
- 第 6 步，共 16 步
搅拌后即可食用
- 第 7 步，共 16 步
鸡肉是蛋白质和矿物质的极好来源：含有铁、磷、少量钙，且钠含量低
- 第 8 步，共 16 步
富含维生素A和B族维生素
- 第 9 步，共 16 步
由饱和脂肪酸组成的脂肪在皮肤和大腿中丰富
- 第 10 步，共 16 步
因此，最好使用去脂无皮鸡肉来制作食物，以避免随着时间的推移体重增加和老年时可能的心血管问题
- 第 11 步，共 16 步
洋葱刺激身体产生谷胱甘肽过氧化物酶，这是一种保护我们免受自由基有害作用的酶
- 第 12 步，共 16 步
其活性物质具有利尿作用并刺激胆汁的形成
- 第 13 步，共 16 步
医学研究表明，其消费倾向于降低血液中的高胆固醇水平
- 第 14 步，共 16 步
大蒜具有驱虫、抗菌、助消化和利尿作用
- 第 15 步，共 16 步
改善血液循环，降低胆固醇和甘油三酯水平
- 第 16 步，共 16 步
如果不滥用盐，大蒜
建议
不粘锅
刨丝器
一般信息
储存说明
将橙子姜鸡放在密封容器中，放入冰箱保存，最多可保存3天。
更多信息
这道菜非常适合优雅的晚餐或特别的夜晚。
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 101.76 |
| 碳水化合物 (g) | 5.26 |
| 其中糖分 (g) | 4.75 |
| 脂肪 (g) | 5.17 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.74 |
| 蛋白质 (g) | 7.8 |
| 纤维 (g) | 2.31 |
| 促销 | 0.02 |
- 蛋白质7.8g·38%
- 碳水化合物5.26g·26%
- 脂肪5.17g·25%
- 纤维2.31g·11%