特价商品!
如何运作
Tuduu
  • 商店
您有生意吗?
Tuduu
Tuduu

联系我们

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

信息

关于我们

如何运作

社交

Instagram

Facebook

Linkedin

tuduu.it 市场条款和条件

移动应用条款和条件

隐私政策

退货政策

成为合作伙伴

  1. Home
  2. 食谱
  3. Tuduu
  4. 啤酒鸡
啤酒鸡

啤酒鸡

@tuduu
类别: 第二道菜

啤酒鸡是一道美味的意大利传统菜肴。这道菜使用调味的鸡块,配以盐、胡椒和糖,然后在美味的啤酒和肉汤酱汁中烹煮。蘑菇、胡萝卜和大蒜为这道菜增添了风味和口感。鸡肉配以00面粉、干百里香、月桂叶和切碎的欧芹,完成其独特的味道。

难度: 中等
烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟
准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 鸡块2,000g
  • 盐适量
  • 胡椒适量
  • 糖1撮
  • 橄榄油
    橄榄油1汤匙
  • 黄油
    黄油1汤匙
  • 蘑菇
    蘑菇15
  • 胡萝卜4
  • 大蒜
    大蒜3瓣
  • 00面粉2汤匙
  • 啤酒
    啤酒33cl
  • 肉汤
    肉汤250g
  • 干百里香1汤匙
  • 月桂叶适量
  • 切碎的欧芹适量

可购买的产品

准备

Descrizione

您可能感兴趣的其他食谱

    1. 第 1 步,共 14 步

      用盐和胡椒调味鸡块

    2. 第 2 步,共 14 步

      在一个足够大的带盖锅中融化黄油和油

    3. 第 3 步,共 14 步

      中火将鸡肉各面煎至金黄

    4. 第 4 步,共 14 步

      鸡肉稍微变色后,将其移到锅的一侧,加入切碎的葱(或洋葱)和切片或四分之一的蘑菇

    5. 第 5 步,共 14 步

      翻炒约5分钟,直到变成金黄色,注意不要烧焦洋葱,否则会使肉变苦

    6. 第 6 步,共 14 步

      加入切碎的大蒜和一撮糖

    7. 第 7 步,共 14 步

      搅拌煮1分钟

    8. 第 8 步,共 14 步

      确保在烹饪过程中肉不会变得过于棕色,因此继续翻动鸡肉

    9. 第 9 步,共 14 步

      加入胡萝卜,并在蔬菜上撒上面粉

    10. 第 10 步,共 14 步

      倒入肉汤以溶解任何面粉结块

    11. 第 11 步,共 14 步

      将鸡块搅拌入混合物中,加入百里香和月桂叶

    12. 第 12 步,共 14 步

      倒入啤酒,中火煮约30分钟,直到鸡肉几乎熟透且仍然嫩滑,偶尔搅拌

    13. 第 13 步,共 14 步

      去掉盖子,再煮10分钟,使酱汁减少约三分之一

    14. 第 14 步,共 14 步

      撒上切碎的欧芹后上桌

    建议

    • 锅

    • 木勺

    • 砧板

    • 刀

    一般信息

    来源

    Italia

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

      Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

      1 产品
      ¥ 183.43
    • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

      Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

      1 产品
      ¥ 82.17
    • Funghi Champignon alla contadina 280g

      Funghi Champignon alla contadina 280g

      1 产品
      ¥ 39.01
    • 发酵黑蒜 3-4瓣 100克

      发酵黑蒜 3-4瓣 100克

      1 产品
      ¥ 123.67
    • Golden Ale - 手工未过滤淡色啤酒 500ml

      Golden Ale - 手工未过滤淡色啤酒 500ml

      1 产品
      ¥ 40.67
    • Bontà di Brodo浓缩肉汤100g

      Bontà di Brodo浓缩肉汤100g

      1 产品
      ¥ 30.71
    • 1965复古黑石英灰色不粘锅

      1965复古黑石英灰色不粘锅

      ¥ 352.75
    • 黑色软触感厨房刀 20厘米

      黑色软触感厨房刀 20厘米

      ¥ 522.07
    能量 (千卡)127.58
    碳水化合物 (g)1.36
    其中糖分 (g)0.82
    脂肪 (g)7.54
    其中饱和脂肪 (g)2.35
    蛋白质 (g)12.78
    纤维 (g)0.49
    促销0.08
    • 蛋白质
      12.78g·58%
    • 碳水化合物
      1.36g·6%
    • 脂肪
      7.54g·34%
    • 纤维
      0.49g·2%