清洗并将鸡肉切成块，放入碗中，加入柠檬汁、切碎的欧芹、盐，腌制约一个小时，期间要翻动几次
在一个碗中打散鸡蛋，加盐，将沥干的鸡肉块浸入鸡蛋中
从鸡蛋中取出，裹上面包屑
在锅中加热油，加入鼠尾草，先用旺火煮鸡肉，然后改用中火
锅
碗
勺子
叉子
在冰箱中保存最多2天。
Italy, Veneto
| 能量 (千卡) | 139.86 |
| 碳水化合物 (g) | 0.43 |
| 其中糖分 (g) | 0.43 |
| 脂肪 (g) | 8.56 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.68 |
| 蛋白质 (g) | 15.2 |
| 纤维 (g) | 0.36 |
| 促销 | 0.05 |
