砂锅鸡

Name: 砂锅鸡
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 1 null 鸡肉; 1 null 迷迭香; 1 null 百里香; 1 null 香葱; 2 null 牛至; 4 null 鼠尾草; 0 null 香菜; 0 null 盐; 0 null 胡椒

@tuduu

类别: 第二道菜

砂锅鸡是一道传统的意大利菜，具有柔软的质地和浓郁的味道。它使用新鲜的鸡肉，并用迷迭香、百里香、香葱、牛至、鼠尾草和香菜调味。砂锅的烹饪方式赋予鸡肉独特的味道和多汁的口感。这道菜源自托斯卡纳地区。

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

鸡肉1
迷迭香1
百里香1
香葱1
牛至2
鼠尾草4
香菜q.b.
盐q.b.
胡椒q.b.

可购买的产品

准备

砂锅鸡

@tuduu

类别: 第二道菜

砂锅鸡是一道传统的意大利菜，具有柔软的质地和浓郁的味道。它使用新鲜的鸡肉，并用迷迭香、百里香、香葱、牛至、鼠尾草和香菜调味。砂锅的烹饪方式赋予鸡肉独特的味道和多汁的口感。这道菜源自托斯卡纳地区。

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

鸡肉1
迷迭香1
百里香1
香葱1
牛至2
鼠尾草4
香菜q.b.
盐q.b.
胡椒q.b.

可购买的产品

准备

第 1 步，共 6 步
处理、清空、加盐和胡椒并绑住鸡肉
第 2 步，共 6 步
将砂锅浸泡在温水中5分钟
第 3 步，共 6 步
沥干但不要擦干
第 4 步，共 6 步
剁碎一根迷迭香、一根百里香、一根香葱、四片鼠尾草和香菜，加入牛至，将一半的混合物放入锅中，然后放上鸡肉并撒上剩余的香草
第 5 步，共 6 步
在220度的烤箱中烤1小时15分钟
第 6 步，共 6 步
搭配酒：Terre Di Franciacorta Rosso DOC，Rosso Piceno “Superiore” DOC，Biferno Rosso DOC

建议

砂锅

一般信息

储存说明

将砂锅鸡放在冰箱中保存，最多可保存3-4天。

来源

Italy, Toscana

分析

常量营养素 (100 gr)

Yá mǎi jiā dì mó ěr mó fěn kā fēi 250 kè

1 产品

¥ 103.33

Ganzao Patenaili Oregano 30 Ke

1 产品

¥ 36.85

xinfreshushweicao 18ke

1 产品

¥ 29.64

Zhuangshì Xiāngcài Yè 265 Kuài

1 产品

¥ 132.17

da suan you la jiao 20 ke dai zhuang

1 产品

¥ 9.61

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	240.3
碳水化合物 (g)	0.65
其中糖分 (g)	0.54
脂肪 (g)	18.25
其中饱和脂肪 (g)	5.06
蛋白质 (g)	17.26
纤维 (g)	0.5
促销	0.08

蛋白质
17.26g · 29%
碳水化合物
0.65g · 1%
脂肪
18.25g · 70%