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腌制鸡肉

腌制鸡肉

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腌制鸡肉是一道美味多汁的菜肴,非常适合为特别晚餐或家庭午餐准备。用葡萄酒醋和香料腌制的鸡肉具有独特而不可抗拒的味道。青椒、去皮番茄和橄榄为这道菜增添了新鲜感和风味。将腌制鸡肉与蔬菜或米饭一起食用,组成一顿完整而美味的餐点。

难度: 中等
烹饪: 60 分钟
准备: 30 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 切块鸡肉1
  • 葡萄酒醋适量
  • 去皮切碎的青椒3
  • 去皮番茄4
  • 洋葱3
  • 切片大蒜1瓣
  • 牛至适量
  • 番茄酱2汤匙
  • 去核橄榄100克
  • 橄榄油适量
  • 适量
  • 胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    将鸡肉在一个碗中与醋、蔬菜、盐、胡椒和牛至腌制3小时

  2. 第 2 步,共 3 步

    在油中煎10分钟,加入蔬菜、2汤匙腌料、番茄酱和橄榄

  3. 第 3 步,共 3 步

    盖上盖子煮约1小时

建议

  • 平底锅

  • 砧板

一般信息

储存说明

将剩余的食物在冰箱中保存最多2天

更多信息

腌制鸡肉可以搭配蔬菜或米饭作为配菜

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)83.24
碳水化合物 (g)9.27
其中糖分 (g)9.27
脂肪 (g)2.52
其中饱和脂肪 (g)0.54
蛋白质 (g)3.86
纤维 (g)5.32
促销0.07
  • 蛋白质
    3.86g·18%
  • 碳水化合物
    9.27g·44%
  • 脂肪
    2.52g·12%
  • 纤维
    5.32g·25%