成分
份数
- 1000克鸡肉
11 - 橄榄油适量
- 切成薄片的洋葱
11 - 葡萄酒适量
- 陈玉米面包
300克300克 - 盐适量
- 胡椒适量
- 百里香适量
- 马郁兰适量
- 肉豆蔻适量
- 磨碎的帕尔马干酪
1汤匙1汤匙 - 肉汤（或水）适量
可购买的产品
Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml
1 产品1 产品 ¥ 186.52Friulano DOC Collio - Vini Zorzon
1 产品1 产品 ¥ 163.74Bontà di Brodo浓缩肉汤 100g
1 产品1 产品 ¥ 31.23
准备
- 第 1 步，共 5 步
清洗、擦干并用火焰处理约1000克的鸡肉
- 第 2 步，共 5 步
将鸡内脏切碎，并在少量油中与1个切成薄片的洋葱一起炒
- 第 3 步，共 5 步
用少量葡萄酒浸泡，使其挥发，然后加入300克陈玉米面包
- 第 4 步，共 5 步
用盐、胡椒、百里香、马郁兰、肉豆蔻和1汤匙磨碎的帕尔马干酪调味
- 第 5 步，共 5 步
用少量肉汤或水浸泡以软化面包，并用这种混合物填满鸡肉，然后在烤箱中烹饪
建议
烤箱
平底锅
一般信息
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
| 能量 (千卡) | 183.52 |
| 碳水化合物 (g) | 13.11 |
| 其中糖分 (g) | 0.82 |
| 脂肪 (g) | 7.84 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.49 |
| 蛋白质 (g) | 15.59 |
| 纤维 (g) | 0.89 |
| 促销 | 0.17 |
- 蛋白质15.59g·42%
- 碳水化合物13.11g·35%
- 脂肪7.84g·21%
- 纤维0.89g·2%