醉鸡

醉鸡是一道传统的意大利菜，起源于托斯卡纳。由于在烹饪过程中使用了白葡萄酒，这道菜非常美味多汁。名字“醉”正是因为鸡肉是在以葡萄酒为基础的酱汁中烹制而成，赋予了它独特的风味。这道菜适合任何季节，可以搭配蔬菜或土豆作为配菜。