醉鸡

醉鸡是一道传统的意大利菜，起源于托斯卡纳。这是一道非常美味多汁的菜，因在烹饪过程中使用了白葡萄酒而得名。'醉'这个名字正是因为鸡肉是在以酒为基础的酱汁中烹制，使其具有独特的风味。这道菜适合任何季节，可以搭配蔬菜或土豆的配菜。