酒醉鸡是意大利传统菜肴，源自托斯卡纳地区。这道菜因在烹饪过程中使用白葡萄酒而味道鲜美多汁。“Ubriaco”的名字正是因为鸡肉在由葡萄酒制成的酱汁中烹饪，赋予其独特的风味。这道菜适合任何季节，可搭配蔬菜或土豆作为配菜。
将黄油、切碎的大蒜和少量橄榄油翻炒，加入切片的洋葱、切块的鸡肉，使其变金黄色，然后倒入葡萄酒使其蒸发
加入捣碎的番茄、盐、胡椒，煮至熟透
平底锅
木勺
Italy, Toscana
| 能量 (千卡) | 206.61 |
| 碳水化合物 (g) | 1.02 |
| 其中糖分 (g) | 1.02 |
| 脂肪 (g) | 16.58 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.63 |
| 蛋白质 (g) | 12.63 |
| 纤维 (g) | 0.25 |
| 促销 | 0.06 |
