成分
份数
- 小牛肉
300G300G - 鲜香肠
300G300G - 特级初榨橄榄油适量
- 鸡蛋
22 - 面包屑适量
- 橙子
22 - 葡萄干
3汤匙3汤匙 - 松子
3汤匙3汤匙 - 黄油
40G40G - 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 6 步
将葡萄干浸泡在一小碗温水中，粗略切碎松子，并用叉子去除香肠的皮
- 第 2 步，共 6 步
随后，在不粘锅中用橄榄油将小牛肉煎几分钟，然后加入香肠，继续煮5-6分钟，频繁搅拌
- 第 3 步，共 6 步
接着，将煎好的肉沥干放入碗中，加入鸡蛋、1汤匙面包屑、松子、沥干并擦干的葡萄干和1个橙子的皮
- 第 4 步，共 6 步
将所有材料充分混合，直到获得均匀的混合物，然后用手掌形成肉丸，并在面包屑中滚动几次
- 第 5 步，共 6 步
最后，将它们放在涂有橄榄油的烤盘中，继续烹饪约15分钟，偶尔翻动
- 第 6 步，共 6 步
同时，榨取橙汁，并在小锅中加热
建议
碗
勺子
平底锅
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 184.63 |
| 碳水化合物 (g) | 4.76 |
| 其中糖分 (g) | 4.76 |
| 脂肪 (g) | 12.95 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.83 |
| 蛋白质 (g) | 12.16 |
| 纤维 (g) | 0.75 |
| 促销 | 0.33 |
- 蛋白质12.16g·40%
- 碳水化合物4.76g·16%
- 脂肪12.95g·42%
- 纤维0.75g·2%