番茄酱肉丸是意大利菜的经典。用绞肉、面包屑、佩科里诺奶酪碎、欧芹、大蒜、鸡蛋制成，并用番茄酱调味，呈现出丰富的味道和香气。它们是搭配一盘美味意大利面或作为第二道菜的理想选择。
在锅中用橄榄油将切碎的洋葱炒至金黄后，加入番茄煮熟
将绞肉与佩科里诺奶酪、切碎的大蒜、切碎的欧芹、鸡蛋和面包屑混合
最后加入盐、胡椒和少许白葡萄酒，形成均匀的混合物，然后做成小球并在橄榄油中煎炸
然后将它们放入番茄酱中再煮5-6分钟
锅
碗
刀
砧板
将番茄酱肉丸在冰箱中保存最多3天
番茄酱肉丸是一道典型的意大利菜，适合作为第二道菜或开胃菜。它们在一年中较冷的月份特别受欢迎。
Italia
| 能量 (千卡) | 194.22 |
| 碳水化合物 (g) | 11.96 |
| 其中糖分 (g) | 1.39 |
| 脂肪 (g) | 10.08 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.18 |
| 蛋白质 (g) | 13.95 |
| 纤维 (g) | 0.33 |
| 促销 | 0.22 |
