凤尾鱼丸

Name: 凤尾鱼丸
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G 凤尾鱼; 1 鸡蛋; 适量 牛奶; 60 G 羊奶酪粉; 适量 面包屑; 1 瓣 大蒜; 适量 欧芹; 适量 特级初榨橄榄油; 适量 盐; 适量 白胡椒

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类别: 第二道菜

凤尾鱼丸是一道美味的地中海风味鱼类主菜。凤尾鱼与香料和奶酪混合，制成美味酥脆的丸子。非常适合作为手指食物享用，或搭配新鲜沙拉。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

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成分

份数

凤尾鱼500G
鸡蛋1
牛奶适量
羊奶酪粉60G
面包屑适量
大蒜1瓣
欧芹适量
特级初榨橄榄油适量
盐适量
白胡椒适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 3 步
清洗凤尾鱼并切碎鱼片
第 2 步，共 3 步
将鸡蛋、奶酪、牛奶、面包屑、大蒜末和欧芹混合，制成小丸子
第 3 步，共 3 步
将丸子在面包屑中滚一下，然后在油中煎炸，趁热食用

建议

搅拌机
碗
平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	126.06
碳水化合物 (g)	1.28
其中糖分 (g)	1.28
脂肪 (g)	5.66
其中饱和脂肪 (g)	3.02
蛋白质 (g)	17.6
纤维 (g)	0.01
促销	0.27

蛋白质
17.6g·72%
碳水化合物
1.28g·5%
脂肪
5.66g·23%
纤维
0.01g·0%