贻贝丸子

Name: 贻贝丸子
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 1500 g Cozze; 1 Uovo; 70 g Mortadella; 2 spicchi Aglio; 500 g Pomodori Perini; 3 cucchiai Pangrattato; 3 cucchiai Formaggio Grana Grattugiato; 1 ciuffo Prezzemolo; 10 cl Vino Bianco; q.b. Sale; q.b. Olio D'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe

@tuduu

类别: 第二道菜

贻贝丸子是一道美味的第二道菜，主要成分是新鲜的贻贝、鸡蛋、火腿、大蒜、长番茄、面包屑和磨碎的格兰干酪。它们的美妙味道与白葡萄酒和新鲜香菜完美搭配。这些丸子非常适合作为开胃菜或搭配鱼类菜单。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

Cozze1,500g
Uovo1
Mortadella70g
Aglio2spicchi
Pomodori perini500g
Pangrattato3cucchiai
Formaggio grana grattugiato3cucchiai
Prezzemolo1ciuffo
Vino bianco10cl
Saleq.b.
Olio d'olivaq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.

第 1 步，共 3 步
用白葡萄酒煮开贻贝并剥开
第 2 步，共 3 步
切碎，加入鸡蛋、剁碎的火腿、1瓣大蒜、3勺面包屑和3勺格兰干酪，加入盐和胡椒，做成小丸子
第 3 步，共 3 步
切碎一束香菜，用油和整瓣大蒜炒至金黄色，加入切块的番茄和丸子，调味并烹饪约10分钟

建议

平底锅
肉锤
碗

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天

来源

Italy

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

Boloniayangchang "Ovalina" 650ke

1 产品

¥ 137.74

Yìdàlì yǒujī dàsuàn fěn (250 kè)

1 产品

¥ 117.36

Youji 0 Hao Ruan Xiaomai Mianbao Xue 150 Ke

1 产品

¥ 25.67-8%

Xinfreshiangcai 18ke

1 产品

¥ 30.16

Youji Bai Putao Jiu Bellone IGP 2021 1 Sheng

1 产品

¥ 85.58

Dìzhōnghǎi yǒujī xì hǎiyán 500 kè

¥ 20.38

Youji Teji Chuzha Ganlan YouLeccino 500ml

¥ 122.25-5%

youji hehujiao fen 50ke

¥ 17.93

Hui se bu zhan guo 1965 fu gu hei shi ying

¥ 346.38

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	86.33
碳水化合物 (g)	4.25
其中糖分 (g)	1.1
脂肪 (g)	3.31
其中饱和脂肪 (g)	0.97
蛋白质 (g)	9.18
纤维 (g)	0.27
促销	0.25

蛋白质
9.18g·54%
碳水化合物
4.25g·25%
脂肪
3.31g·19%
纤维
0.27g·2%

准备

贻贝丸子

成分

可购买的产品

建议

一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

Boloniayangchang "Ovalina" 650ke

Yìdàlì yǒujī dàsuàn fěn (250 kè)

Youji 0 Hao Ruan Xiaomai Mianbao Xue 150 Ke

Xinfreshiangcai 18ke

Youji Bai Putao Jiu Bellone IGP 2021 1 Sheng

Dìzhōnghǎi yǒujī xì hǎiyán 500 kè

Youji Teji Chuzha Ganlan YouLeccino 500ml

youji hehujiao fen 50ke

Hui se bu zhan guo 1965 fu gu hei shi ying

注意