罗马尼亚茄子丸子

罗马尼亚茄子丸子是一道美味而独特的配菜，适合作为开胃菜或配菜。这道传统的罗马尼亚菜肴将茄子与鸡蛋、欧芹、浸泡在牛奶中的面包、松子和葡萄干等食材结合在一起，赋予丸子独特而不可抗拒的味道。用洋葱、欧芹、罗勒、橄榄油、盐和胡椒制成的新鲜番茄酱完美地补充了这道菜。美味而清淡，罗马尼亚茄子丸子是经典肉丸的美味替代品。