瑞可达奶酪丸子

奶酪丸子是一道无法抗拒的开胃菜，适合在任何场合上桌。这些柔软绵密的丸子由新鲜的Ricotta Romana、香蒜、新鲜欧芹、鸡蛋、酥脆的面包屑制成，并用橄榄油和盐调味。它们细腻的口感在口中融化，带有愉悦的奶酪余味。奶酪丸子是地中海风味的味觉爆发，即使时间有限的人也能轻松制作。这道食谱源自Lazio地区，但在全国广受喜爱和赞赏。