新鲜金枪鱼丸是一道美味的菜肴,由切碎的金枪鱼、佩科里诺奶酪、鸡蛋、松子、葡萄干和新鲜香料(如香菜和鼠尾草)混合而成。然后裹上面包屑,炸至酥脆金黄。这是一道不可抗拒和多用途的配菜,可以热食或冷食。
用刀切碎金枪鱼,加入奶酪、鸡蛋、松子、浸泡并挤干的葡萄干、切碎的香菜、盐和胡椒
将其做成小丸子,先裹上面粉,再裹上面包屑,然后在油中炸,炸之前先将几片鼠尾草煎过
将小丸子放在春季混合生菜上食用
碗
煎锅
漏网
Italy
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不适用于 纯素食者
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