新鲜金枪鱼丸子是一道美味的菜肴，由切碎的金枪鱼与Pecorino干酪、鸡蛋、松子、葡萄干和新鲜香料如欧芹和鼠尾草混合而成。然后裹上面包屑，炸至酥脆金黄。是一道不可抗拒且多用途的配菜，可热食或冷食。
用刀切碎金枪鱼，并加入干酪、鸡蛋、松子、浸泡过并挤干的葡萄干、切碎的欧芹、盐和胡椒粉
将混合物做成小丸子，先在面粉中滚一下，再在面包屑中滚一下，然后在油中炸，炸之前先炸一些鼠尾草叶并取出
将丸子放在春季混合沙拉上食用
碗
平底锅
漏勺
Italia
| 能量 (千卡) | 204.24 |
| 碳水化合物 (g) | 3.42 |
| 其中糖分 (g) | 3.42 |
| 脂肪 (g) | 12.05 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.53 |
| 蛋白质 (g) | 20.59 |
| 纤维 (g) | 0.39 |
| 促销 | 0.09 |
