将去掉茎的8片卷心菜叶在沸水中焯一下；用毛巾擦干
将萨拉米香肠、肉末、蒜末、欧芹末、磨碎的奶酪、鸡蛋和面包屑混合
做成大球，用卷心菜包裹并绑好
在油和香料中煎至金黄；用酒调味并煮熟
平底锅
锅
碗
搅拌机
将卷心菜肉丸在冰箱中保存最多3天
卷心菜肉丸是意大利传统菜肴，特别流行于北部地区
Italia
| 能量 (千卡) | 124.28 |
| 碳水化合物 (g) | 2.55 |
| 其中糖分 (g) | 2.55 |
| 脂肪 (g) | 9.22 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.28 |
| 蛋白质 (g) | 6.95 |
| 纤维 (g) | 1.95 |
| 促销 | 0.11 |
