






将8片去掉叶脉的卷心菜放入沸水中焯水;用干布擦干
将香肠、剁碎的肉、蒜、香菜、磨碎的奶酪、鸡蛋和面包屑混合
做成大的球状,裹上卷心菜并用线系紧
在油和香料的炒制中翻炒;用酒去腥并煮熟
平底锅
锅
碗
搅拌机
将卷心菜肉丸在冰箱中保存,最多可保存3天
卷心菜肉丸是意大利传统菜肴,特别流行于北部地区
Italy









| 能量 (千卡) | 96.93 |
| 碳水化合物 (g) | 2.73 |
| 其中糖分 (g) | 2.73 |
| 脂肪 (g) | 5.52 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.07 |
| 蛋白质 (g) | 7.96 |
| 纤维 (g) | 2.06 |
| 促销 | 0.09 |