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面包屑肉丸

面包屑肉丸

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面包屑肉丸是一道美味的菜肴,由调味的牛肉末、香菜和大蒜制成,然后裹上面包屑油炸。外脆内软,适合大人小孩。

难度: 中等
烹饪: 15 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 牛肉末600G
  • 陈旧面包1
  • 鸡蛋1
  • 面包屑50G
  • 牛奶适量
  • 香菜适量
  • 适量
  • 胡椒适量
  • 橄榄油适量
  • 大蒜1瓣

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将面包浸泡在牛奶中

  2. 第 2 步,共 5 步

    将肉放入碗中,加入鸡蛋、挤干并捏碎的面包、切碎的大蒜和香菜、盐和胡椒

  3. 第 3 步,共 5 步

    将所有材料充分混合

  4. 第 4 步,共 5 步

    做成小肉丸并裹上面包屑

  5. 第 5 步,共 5 步

    在热油中炸至金黄

建议

  • 平底锅

  • 勺子

  • 叉子

一般信息

储存说明

将肉丸在冰箱中保存最多3天。

更多信息

面包屑肉丸是一道美味多变的菜肴,适合作为开胃菜或主菜。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)200.22
碳水化合物 (g)12.99
其中糖分 (g)1.64
脂肪 (g)61.02
其中饱和脂肪 (g)0.38
蛋白质 (g)71.05
纤维 (g)0.55
促销0.13
  • 蛋白质
    71.05g·49%
  • 碳水化合物
    12.99g·9%
  • 脂肪
    61.02g·42%
  • 纤维
    0.55g·0%